miam, mian

ça y est : les myrtilles commencent à mûrir, mais pas question de les manger lors de la cueillette (à cause de l'echinococose, maladie transmise par l'urine des renards et qui atteint le foie parfois bien des années plus tard). Donc, nous avons ramassé seulement 2 kg, à la main une par une et non au peigne.

J'ai congelé la moitié pour une tarte cet hiver (lorsqu'on rentre du ski servie avec de la chantilly c'est divin) et avec l'autre moitié 3 pots de confiture.
la semaine prochaine, si la chaleur continue, la récolte sera beaucoup plus abondante et je suerai au dessus du fourneau.... Mais quel régal l'hiver et en plus il paraît que les myrtilles sont excellentes pour la vue.

Comments

[zaza]

Hmmmm les myrtilles, j'en raffole. Bise,zaza.

[claire]

quel courage pour ramasser les myrtille une  à une ! mais apres quel bonheur !! j'aime toujours autant tes photos

[christine]

Ah, je vois qu'il y a beaucoup de gourmandes.... si vous voulez vous viendrez déguster la tarte cet hiver au coin du feu de cheminée, il faudra se mettre d'accord sur une date

[mauricette]

ça serait sympa si tu pouvais ne pas m'oublier hein dis tu veux bien s'il plaît. bisous

[flo74]

Belle récolte, tu as raison d'en mettre au congélateur, l'hiver on peut alors profiter des fruits d'été. Bon week-end. Bises.